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5分钟教大家制作鱼香肉丝,掌握这2点,比饭店买的还好

发布日期:2020-09-09 08:36   来源:未知   阅读:

鱼香肉丝这道菜具备着咸、甜、香、辣的口味,非常适合我们大众的口味,今天我选择的是利用猪腿肉制作而成,猪肉全身都是宝,怎样做都好吃,百姓彩坛高手精英资料12799,猪肉中含有非常丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等元素,常吃猪肉可以有效显得帮助我们改善贫血、促进身体发育、保护视力。

今天为大家分享的这道菜相信很多人都喜欢吃,而且有着非常久远的历史,相信大家去饭店都会点上一盘非常下饭的鱼香肉丝,现在这种烹饪方法与口味已经被利用于制作鱼香茄子等菜品,是抗战时期由蒋介石的厨师定名的,然后一直流传到现在。

鱼香肉丝其实是一道非常常见美味的川菜,大家听这道菜的名字还以为是用鱼肉制作而成的,其实并不是是用猪肉制作成的,四川菜主要点是下饭而且口感比较辣刺激我们的味蕾,鱼香肉丝中一般食材有胡萝卜、黑木耳、青椒为主,颜色非常诱人,口感也是甜辣下饭,每次都能吃上2碗米饭。

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